Λάτρεις του φυστικιού.. πρέπει να τις δοκιμάσετε!

Υλικά
🔹1-1/2 φλ βρόμη αλεσμένη
🔹Πάστα χουρμά (βάζετε στο μίξερ 8 βασιλικούς χουρμάδες + 6 κ σ γάλα αμυγδάλου)
🔹1/2 φλ φυστικοβούτυρο απαλό
🔹1 κ σ ζάχαρη καρύδας (ή καστανή)
🔹2 κ σ φυστίκια αλατισμένα σπασμένα στο γουδί
🔹100γρ σοκολάτα μαύρη ή γάλακτος
🔹1 χούφτα φυστίκια αλατισμένα

Διαδικασία

1️⃣ Αφού έχετε φτιάξει τη βρόμη, την πάστα και τα φυστίκια, ρίχνετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύετε μέχρι να γίνει μια συμπαγής μάζα.
2️⃣Απλώνετε τη μάζα στο πάτο ενός μαγειρικού σκεύους ορθογώνιο παραλληλόγραμμο κατά προτίμηση.
3️⃣Λιώνετε την σοκολάτα σε μπεν μαρί και την ρίχνετε από πάνω, απλώνετε σε όλη την επιφάνεια.
4️⃣Ρίχνετε τα φυστίκια από πάνω πριν παγώσει η σοκολάτα και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
5️⃣Το βγάζετε και το κόβετε σε 8 κομματια.

Διατροφική αξία (ανά τεμάχιο)