mosxokarydo

Μοσχοκάρυδο ολόκληρο

Τον καρπό του χρησιμοποιούμε ως γιατρικό του πεπτικού γιά την ναυτία,τον εμετό,την διάρροια ιδίως όταν οφείλεται σε τροφική δηλητηρίαση.

Κατηγορίες: , Λέξεις Κλειδιά: , , ,

Description

Η χρήση του ολόκληρου μοσχοκάρυδου στην μαγειρική είναι εκτεταμένη.Καρυκεύει (συνήθως τριμμένο)διάφορα συνηθισμένα αλά και γκουρμέ φαγητά,οπως το πατέ δασιανού,την κρεατόπιτα,την τυρόπιτα,τα γεμιστά πιτσούνια και άλλα.