Description
Η χρήση του ολόκληρου μοσχοκάρυδου στην μαγειρική είναι εκτεταμένη.Καρυκεύει (συνήθως τριμμένο)διάφορα συνηθισμένα αλά και γκουρμέ φαγητά,οπως το πατέ δασιανού,την κρεατόπιτα,την τυρόπιτα,τα γεμιστά πιτσούνια και άλλα.
Τον καρπό του χρησιμοποιούμε ως γιατρικό του πεπτικού γιά την ναυτία,τον εμετό,την διάρροια ιδίως όταν οφείλεται σε τροφική δηλητηρίαση.
Η χρήση του ολόκληρου μοσχοκάρυδου στην μαγειρική είναι εκτεταμένη.Καρυκεύει (συνήθως τριμμένο)διάφορα συνηθισμένα αλά και γκουρμέ φαγητά,οπως το πατέ δασιανού,την κρεατόπιτα,την τυρόπιτα,τα γεμιστά πιτσούνια και άλλα.